在這處可以欣賞到京都站四周的建築物,風景也很不錯.
在找地方吃晚飯時,見這店門外有很多日本人在等候, 心想一定不錯 ?
原來是吃京都名物豆腐的專門店.
雖然看似價錢不平, 相較杜小姐在電視節目上介紹那間較貴, 不過地點在京都站,又是出名美食,那貴一點也想試下.
而目窗外有那樣的景觀,價錢當然貴一些。
餐廳只供應豆腐宴定食,共有三款,我們選了這倆款,分別是3456日圓及5184日圓。
上菜形式是一道一道接著上,侍應小姐會留意客人進度,待客人吃完一道菜才上下一道,貼心服務。這一道是以豆品的腐竹及有濃厚豆味而軟糯的榚品,沒有甜味,真正純豆味。
食至中段時間,窗外景色已改變,景觀很美。
是另一款三小碗,當中豆腐,蘿蔔炆肉,很入味。
全個是豆乳煱及腐皮,非常濃厚的豆味。
這是腐竹及冬荀配醬汁,清清的品道。
這是清湯豆腐煱,可自行再配上紫菜配料,可吃出豆腐的原味
也有天婦羅,口感特別,不過沒有什麼豆味
這個是有蕨菜的天婦羅,日本人很喜歡吃蕨菜的,有些人可能會覺得有一陣草腥味,不過這樣做法就不覺有了。可能因為筆者也很喜歡吃蕨菜吧!
這個是腐竹醬汁飯,腐竹下是香軟白飯配上醬瓜蘿蔔,很不錯。
另一款是紅米飯配腐竹,很有飯味。
還有芝士餅及綠茶奶凍做甜品。
最後竟然有專人即席煮抹茶奉客,為完美一餐畫上句號。
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